Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Author page: Noora

HomeAuthor page: Noora
Terveys August 17, 2021
796Views 0Comments

KESÄKURPITSA-PEKONIPIIRAS

Kesäkurpitsasta syntyy herkullinen piiras, kun siihen yhdistää vähän pekonia ja juustoa. Tyttöjen illanviettoon kaivattiin jotakin uutta kasvispainotteista suolaista piirasta. Nopea googlaus marketin parkkipaikalla ehdotti Martha Stewartin kesäkurpitsa-pekonipiirasta eli quichea, joka vaikutti oikein sopivalta. Siispä aineksia hankkimaan. Kesäkurpitsa, check. Gruyere-juusto, ranskankerma ja pekoni, check.…

Read More

Uncategorized August 17, 2021
1425Views 0Comments

SUUSSA SULAVA VIIKUNAPIIRAS

Sinihomejuustosta ja viikunasta syntyy suussa sulava piiras. TS Ruokaan blogattu ohje nyt uudelleen pienillä täydennyksillä ja uusilla kuvilla. Viime vuonna teimme sinihomejuusto-viikunapiirasta, joka osoittautui uskomattoman herkulliseksi. Silloin totesimme, että piiras pitäisi ehdottomasti tehdä pienempään vuokaan tai vaihtoehtoisesti tuplata täytteiden määrä. Nyt kokeilimme paistaa…

Read More

Terveys August 11, 2021
776Views 0Comments

UUDEN SADON PINAATTI-FETAPIIRAS

Kasvatuslaatikollinen juuri juhannukseksi valmistuneita vihreyksiä inspiroi tekemään piiraan oman maan pinaateista. Sinne meni koko ensimmäinen pinaattisato. Olivat niin herkullisen vihreitä. Toisaalta oli siinä taustalla myös vakava ongelma: kasvimaan aikaiset vihreät eivät pysy parhaimmillaan kovin kauan. Jos eivät ala kukkia, niin joku tuholainen…

Read More

Terveys August 10, 2021
2581Views 0Comments

TULINEN JA AROMIKAS SRIRACHA-KASTIKE

Kun chilistä tykkää ja Srirachaa maistaa, niin koukkuun jää! Jopa niin pahasti voi käydä, että pitää valmistaa oma Sriracha-kastike itse kasvatetuista chileistä. Paras chilikastike, mitä kaupasta löytyy, kantaa nimeä Sriracha. Soosin historiaan liittyy muun muassa Thaimaa ja vietnamilainen siirtolainen Californiassa. Tarinaa on…

Read More

Terveys August 9, 2021
1204Views 0Comments

HELPOT SITRUUNAPALAT

Makeaa, hapanta ja keltaista. Makuammunnan helppo ohje maistuviin sitruunapaloihin. Sitruunasta on helppo loihtia herkullisia jälkiruokia. Olemme aikaisemmin tehneet lähes täydellistä  sitruunatorttua ja italialaisella marengilla kuorrutettuja sitruunaleivoksia.  Nyt leivoimme hieman vähätöisempiä sitruunapaloja. Pohjois-Amerikassa tämä leivos tunnetaan nimellä lemon bar. Sitruunapalat (24 palaa) Pohja: 200 g rasvaa 2 dl sokeria…

Read More

Uncategorized August 7, 2021
843Views 0Comments

VALKOVIINIÄ PIPPURIPIHVILLE?

Testasimme viinien ja ruoka-aineiden yhteensopivuutta Kaffelin vuosikokouksen jatkoilla. Ehkäpä seuraavalla kerralla tarjoamme pippuripihvin kanssa Rieslingiä. Makuammuntaa koki suoranaisen viinioivalluksen osallistuessaan Lounais-Suomen Ruokayhdistys ry:n, eli Kaffelin, vuosikokoukseen. Kokouksen jatkoilla testasimme viinien ja eri ruoka-aineiden yhteensopivuutta. Perinteiset käsitykset joutivat romukoppaan ainakin osin, kun havaitsimme kananmunan…

Read More

Terveys August 6, 2021
667Views 0Comments

PROTEIINISMOOTHIELLA PIRISTYSTÄ PÄIVÄÄN!

Smoothiet ovat mitä mainioin kesäaamupala: viileää, raikasta ja herkullista. Ja banaanittomana vieläkin parempaa. Postasimme talvella TS Ruoassa proteiinismoothieita, joissa tavoitteena oli käyttää kananmunan ja maidon proteiinia sekä jättää pois banaani ja mansikka. Proteiinismoothiella piristystä päivään! Alkuvuonna on tullut smoothieista puhetta vähän väliä. Yksi ystävä…

Read More

Terveys August 5, 2021
8016Views 0Comments

AJATUKSIA HEIKIN SYNNYTYKSESTÄ

Maria Hintikka Live -ohjelmassa Heikki synnytti kotisynnytyskätilön, vaimonsa ja tukihenkilöiden tuella. Vähän etukäteen jännitin, että millanen synnytys-jakso siihen ohjelmaan on suunniteltu, mutta Yle Areenasta illalla katsomani pätkä oli hyvä! Myöhemmin katsoin koko ohjelman uudelleen. Aihe, yllätys yllätys, on niin puhutteleva, että pakkohan…

Read More

Terveys August 5, 2021
568Views 0Comments

SYNNYTYSKIRJALISTA JA ILMESTYVIÄ SYNNYTYSKIRJOJA

Vanhassa blogissa oli pitkä kirjalista vinkiksi raskaus-, synnytys- ja imetyskirjallisuudesta. Tänään puuhailin koko päivän listaa läpikäyden, päivittäen ja uusia kirjoja lisäillen. Tein myös erillisen listan lapsille tarkoitetuista kirjoista. Nyt ne listat on luettavissa ja tulostettavissa näiltä uusilta sivuilta -> MATERIAALIT osiosta Kirjallisuuslistoja saa…

Read More

AncoraThemes © 2025. All Rights Reserved.