Author page: Noora

Kun tavallista mansikkahilloa on riittämiin, voi hilloon hakea uutta makua yrteistä. Rosmariinin aromit korostavat mansikan makua ja hillosta tulee entistäkin herkullisempaa! Marjahilloja on monissa tämän kesän ohjeissa maustettu yrteillä. Ja miksipäs ei, kun marjat ja yrtit sopivat niin hyvin yhteen. Minttu ja…

Tampereella Aktiivinen synnytys ry:n teemaillassa pidettiin kätilö Emma Dufvan kanssa ilta oman synnytysvoiman löytämisestä. Olikin aika mielenkiintoinen ilta. Pidin pienen alustuksen ja keskusteltiin aiheesta. Jossain vaiheessa Emma ohjasi lyhyen rentoutuksen synnytysvoimaan liittyen ja keskusteltiin siitä nousseista asioista ja huomioista. Itselle ainakin jäi…

Mausteinen joululimppu on kinkun kanssa ihan lemppari. Speltti korvaa vehnän tässä reseptissä. Mitä tekee joululimppufani, joka ei voi syödä vehnää, ruista eikä ohraa? Yrittää löytää gluteenittoman limpun kaupasta ja kun se ei enää joulun jälkeen ole mahdollista, leipoo oman limpun speltistä. Täysjyväspelttijauhoa ja…

Appelsiini-suklaamoussekakku pikkujoulujen jälkiruokatarjoiluun. Mantelijauheella kakusta saa helposti gluteenittoman. Lupasimme vastata pikkujoulujen jälkiruokatarjoilusta. Sovittaessamme erilaisia reseptejä erilaisiin ruokavalioihin päädyimme tarjoamaan suklaata suklaalla, gluteenittomana ja vain hyvin vähällä laktoosilla. Kuulostaa ehkä omituiselta, mutta appelsiini-suklaamoussekakusta tuli hykerryttävän hyvää. Kakku maistui myös pienemmille. Suklaata ja voita -…