Uncategorized

Blogini vanhan osoitteen yksi luetuimmista aiheista oli gua sha -hieronta ja gua sha -lastojen hankkiminen. Olen saanut paljon palautetta ihmisiltä, että gua sha -hieronta on ollut todella hyvä juttu synnytyksessä ja muutenkin. Ajattelin, että teen lyhyen ohjeen gua sha hierontaa varten ja samalla…

Olet löytänyt sivustomme luultavasti siksi, ettet ole varma, mikä ääni- ja e-kirjojen striimauspalvelu on oikea valinta juuri sinulle. Me voimme auttaa sinua.  Alapuolelta löydät Storytelin ja BookBeatin vertailun, jotta voisit helposti valita parhaan palvelun. Olemme vertailleet palveluita perustuen niiden valikoimaan, hintaan ja käyttäjäystävällisyyteen…

Juustoa kolmella tavalla. Juhlamenussamme maistuvat suolaiset halloum-pekonialkupalat, täyteläinen punajuuri-vuohenjuustorisotto sekä New Yorkin juustokakku. Juhlava illallinen syntyy joskus yksinkertaisesta ajatuksesta: ”juustoa”. Päätimme rakentaa juuston ympärille maistuvan kokonaisuuden, jossa eri juustot olisivat edukseen niin alkuruoassa, pääruoassa kuin jälkiruoassa. Kaikki menun ruoat pystyy tekemään 3-4 tunnin…

Itsetehdyt suklaakonvehdit lahjaksi tai omaan suuhun. Rapea maapähkinävoitäyte on erityisen herkullinen. Suklaakonvehtien teko on helppoa, joskin kärsivällisyyttä vaativaa. Makuyhdistelmiä on mahdollista kehitellä ihan niin paljon kuin haluaa, ja tällä tavalla saa erilaisempia konvehteja. Rapeaa maapähkinävoitäytettä ei olekaan tavallisimmissa konvehtirasioissa. Posti toi ihanan uutuuskirjan: 153…

Taskuravusta herkkupaloja illanistujaisiin! Chilin kera, tietenkin. Valmistimme taskuravun lihasta sopivasti tulisia rapukakkuja, jotka katosivat nopsaan parempiin suihin.  Taskuravun valmistaminen on kiehtonut meitä jo jonkin aikaa. Suomessa taskurapua ei kuitenkaan useinkaan saa tuoreena, joten projekti on jäänyt odottamaan. Eräänä päivänä kaupan pakastealtaasta löytyi…

Superhelppo ja hiukan erilainen raparperitorttu kevään ensimmäisistä pienistä raparpereista. Joko jo? Joko jo? No nyt! Kevään ensimmäiset raparperit ovat pikkusormen paksuisia. Jos niitä raaskii jo poimia, ne ovat parhaimmillaan tähän raparperitorttuun. Kapeaan suorakaiteen muotoiseen vuokaan tehtyyn raparperitorttuun voi raparperit laittaa pitkinä, leveyssuuntaan melkein vuoan…

Voiko sitruunakakun sitruunamehun korvata puolukkamehulla? Kyllä voi! Tulokseksi tuli puolukkapiimäkakku, joka piristettiin timjamisiirapilla. Aluksi piti tehdä vain kakku, sitten tehtiin myös siirappia ja vielä suolaista kinuskikastiketta - kauhea ketjureaktio. Dominovaikutus, josta ei tiennyt mitä lopulta tulee, kun suunnitelma muuttui jatkuvasti. Lopputulos kuitenkin…

Itsetehtyä teriyaki-kastiketta lämpimämmällä vivahteella. Chilillä maustettuna, tietty. Täytetyt patongit ovat pikaruokaherkkua, jota vehnättömästi elävänkin tekee välillä mieli. Mutta mikä eteen, kun patongit on leivottu venhästä eikä aina huvita tilata pelkkiä täytteitä salaattina? Pitää tehdä itse. Siispä spelttipatonkia uuniin ja oma teriyaki-kastike tulelle. Teriyakista tulikin hieman…

Yleisön pyynnöstä myös resepti pirteisiin ja paahteisiin Runebergin torttuihin! Eilen postasimme pelkän kuvan Runebergin tortusta, koska… no, oli hiukan kiire. Ja eikös illan mittaan tullut monia kyselyjä reseptin perään. Ihanaa, että resepteillämme on lukijansa! Niinpä nyt yleisön pyynnöstä julkaistaan myös resepti 🙂 Itse…

Virkistävää hellejuomaa saa keittämällä raparperista vaniljalla pehmennettyä mehua. 1/3 lasillinen tiivistettä ja loput kuplavettä - nam! Mehun pääraaka-aineet ovat raparperin lisäksi sitruuna ja vanilja. Raparperisesongista kesä alkaa! Jos raparperia kasvaa puutarhassa runsaasti, niin mehua keittämällä saa siitä mainiota kesäjuomaa. Maustoimme mehun vaniljalla, kuten…